Marché du porc breton Le prix du porc se maintient à Plérin
Le prix du porc s'établit à 1,120 euro, soit une hausse de 0,2 cent, lors de la cotation de ce jeudi 14 avril 2016.
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Cette deuxième semaine d'avril semble conforme à la première en termes d'activité (base 380 000), ceci tendrait à penser que l'export pays tiers permet de maintenir un rythme.
Les poids d'abattage de début de semaine sont encore stables, signe de disponibilités en porcs vivants. Toutefois, la tendance saisonnière de production associée à un calendrier d'activité plus favorable que l'an passé en nombre de jours fériés devrait permettre d'arriver à une meilleure fluidité.
Hier, mercredi, le cours allemand a été reconduit, ce jeudi le cours MPB affiche 1,120 euro soit 2 millièmes de mieux que la référence de lundi. Les observateurs attendent avec intérêt la cotation espagnole dont le niveau conditionne aujourd'hui les marchés européens de vif et de viande.
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